Lontong kak lin di Medan (Instagram/lontong_kaklinmedan)
Selain pariwasata, Medan, kota dengan keanekaragaman budaya, terkenal juga akan ragam kulinernya yang unik dan kaya rasa. Jika kamu sedang mencari santapan halal di kota ini, siap-siap tergoda oleh berbagai hidangan yang bukan cuma lezat tapi juga bikin kangen. Yuk, simak lima rekomendasi pilihan berikut—siapa tahu bisa jadi inspirasimu untuk wisata kuliner berikutnya!
Kari Bihun Tabona adalah legenda di dunia kuliner Medan. Rumah makan ini menyajikan bihun kari dengan kuah kental dan aroma rempah yang menggoda. Menu favoritnya adalah "kari ayam kampung", dengan pilihan bihun atau nasi putih sebagai pendamping. Sensasi gurih kuah kari dan tekstur ayam yang empuk membuat banyak pelanggan kembali lagi setiap kali berkunjung ke Medan. Tempat ini cocok untuk kamu pencinta kari yang ingin mencoba rasa autentik khas Medan.
Soto Medan Sinar Pagi sudah eksis sejak lama dan tetap jadi primadona untuk sarapan. Kuah sotonya yang kaya rempah, daging ayam atau sapi yang empuk, serta toppping seperti telur dan kentang rebus, menjadikan menu ini cocok disantap pagi hari. Jangan lupa lengkapi santapanmu dengan kerupuk dan sambal pedas agar lebih mantap. Lokasinya strategis di Jalan Sei Deli, jadi gampang dijangkau dari pusat kota.
Baca juga: 10 Jenis Ulos di Adat Batak Toba, Punya Makna Sangat Mendalam
Bagi kamu yang mau menikmati sarapan khas Medan, jangan lewatkan Lontong Kak Lin. Sepiring lontong sayur di sini terdiri dari lontong yang lembut, bihun, tauco, dan kuah santan gurih. Lontong Kak Lin sudah berdiri sejak tahun 1985 dan selalu ramai oleh pelanggan setia. Kombinasi rasa yang kaya dan tekstur lontong yang pas, bikin tempat ini cocok jadi pilihan sarapan praktis dan lezat sebelum memulai aktivitas harianmu.
Sate memeng di Medan (Instagram/@retno.sophie)
Jika pengin ngemil daging bakar yang halal, coba Sate Memeng yang sudah legendanya sejak 1945. Di sini kamu bisa menikmati sate ayam, sapi, dan kambing dengan bumbu kacang yang mantap. Sate diolah dengan teknik tradisional sehingga cita rasanya benar-benar khas dan menggoda. Cocok dijadikan makan malam ringan atau teman hangout sama teman-teman.
Nama “Titi Bobrok” memang unik dan bikin penasaran, tapi rasa dari Mie Aceh di tempat ini jauh lebih istimewa. Tekstur mie yang kenyal dipadu dengan racikan rempah pedas khas Aceh serta potongan daging sapi atau seafood, semua dimasak hingga matang sempurna. Biasanya buka sampai malam, jadi kamu bisa mampir kapan saja buat melepas rasa lapar malam hari. Mie Aceh Titi Bobrok terkenal sebagai salah satu spot mie terbaik di Medan yang halal dan selalu ramai.
Jika berwisata kuliner di Medan, selalu cek label halal dan tanyakan bahan makanannya agar tetap aman, ya. Mayoritas rumah makan di kota ini sudah paham kebutuhan wisatawan muslim. Selain kelima tempat di atas, masih banyak kuliner halal lain yang bisa kamu jajal di Medan seperti Bihun Bebek Asie, Rujak Kolam Takana Juo, atau Martabak Piring, jadi jangan ragu eksplor kelezatan kota Medan dengan rasa tenang!
Petualangan kuliner di Medan sungguh seru dan sayang dilewatkan. Jadi, jangan lupa juga ajak teman atau keluarga supaya makin asik dan seru!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Riset Penulis