Sumatera Utara - Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas menyambut kunjungan President Hyejeon University, Prof. Dr. Lee Hye Sook, beserta rombongan di Rumah Dinas Wali Kota Medan.
Kunjungan tersebut menjadi ajang silaturahmi sekaligus pembahasan rencana penyelenggaraan Local & K-Culinary Competition dalam rangka perayaan ulang tahun Kota Medan.
Dalam pertemuan itu, Rico memperkenalkan Medan sebagai kota multikultural dengan kekayaan budaya dan cita rasa kuliner yang khas.
Ia bahkan menyebut Medan sebagai “Ibu Kota Kuliner” Indonesia, dengan ragam makanan yang lahir dari perpaduan berbagai budaya.
Baca juga: Gedung Warenhuis Siap Digunakan, Pemko Medan Segera Putuskan Pengelola
Rico meyakinkan bahwa berkunjung ke Medan merupakan pilihan tepat bagi para pencinta kuliner.
Dengan gaya santai, ia menyampaikan bahwa standar rasa di Medan hanya ada dua, yakni enak dan enak sekali.
Menurut Rico, keberagaman budaya seperti Melayu, Batak, Jawa, Minang, Arab, dan lainnya memberi warna unik pada kuliner Medan.
Salah satu gagasan menarik yang disampaikan adalah potensi akulturasi kuliner antara Korea dan Medan.
Ia mencontohkan kemungkinan mengolah kimchi dengan cabai lokal Medan yang terkenal pedas.
Selain kuliner, Rico juga mengajak rombongan untuk menikmati sisi historis Kota Medan dan bangunan-bangunan tuanya.
Baca juga: Pencanangan Sekolah Rakyat di Medan Tuntungan, Pemko Medan Dukung Program Nasional
Ia berharap para tamu dapat merasakan keharmonisan Medan dalam keberagaman agama dan budaya.
Sementara itu, Prof. Dr. Lee Hye Sook menjelaskan bahwa kunjungan ini juga bertujuan memperkuat kerja sama, termasuk rencana Festival Food Korea.
Festival tersebut nantinya akan membuka peluang beasiswa bagi pemenang kompetisi kuliner untuk belajar di Korea.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Pemko Medan
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU
