Jelang Ramadan, Jumlah Pasokan Daging Beku Impor di Sumut Akan Ditingkatkan
Ilustrasi daging. (Pixabay)
News
Kota Medan

Jelang Ramadan, Jumlah Pasokan Daging Beku Impor di Sumut Akan Ditingkatkan

Senin, 15 Februari 2021 08:44 WIB 15 Februari 2021, 08:44 WIB

INDOZONE.ID - Perum Bulog Sumut berupaya meningkatkan jumlah pasokan daging beku impor untuk kebutuhan Ramadan pada April 2021 mendatang.

"Saat ini fokus untuk menghadapi kebutuhan Ramadhan meski masih ada waktu sekitar dua bulan lagi, yakni April," ujar Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog Arif Mandu, dikutip dari Antara, Senin (15/2).

Arif menyebutkan hingga akhir pekan ini, stok daging Bulog Sumut ada 31,70 ton, dengan rincian 21,50 ton berupa daging kerbau beku dan 10,20 ton daging sapi beku.

"Stok masih memadai dan Bulog masih akan terus menambah pasokan," kata dia.

Dikatakan Arif, kebutuhan daging di Sumut cenderung menurun sebagai dampak pandemi Covid-19. Hal itu dikarenakan permintaan daging untuk konsumen rumah tangga dan restoran yang berkurang.

"Meski permintaan tren melemah, namun Bulog tetap menyiapkan stok yang memadai untuk mengantisipasi terjadinya lonjakan permintaan," ujar Arif Mandu.

Hingga saat ini, katanya, harga jual daging sapi beku impor Rp90.000 per kg atau lebih murah dari harga daging sapi segar yang sekitar Rp120.000 per kg.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Raden Arman
Nanda
Raden Arman

Raden Arman

Editor
Nanda

Nanda

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU